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Umrechnungen und Maßeinheiten

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Ungewöhnliche Zutaten

Acai: Die Acai-Beeren sind in Mittel- und Südamerika beheimatet und reich an Antioxidantien, vor allem an Anthocyanen und Flavinoiden. Die Acai-Beere wird gemeinhin als „Superfood“ bezeichnet, weil ihr hoher Anteil an Antioxidantien für die Deaktivierung von hochreaktiven Sauerstoffverbindungen, den freien … Weiterlesen

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Tabellen zum Ersetzen von Zutaten

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x2 im Wildside

x2 im Wildside bedeutet, dass die Menge des Rezeptes unter Benutzung des WildSide Behälters verdoppelt werden kann. Andernfalls sollten Sie sich an die vorgeschriebenen Mengenangaben halten und die Rezepte nicht verdoppeln oder gar verdreifachen. In der Printausgabe unserer Blendtecfibel ist dies gekennzeichnet durch das Symbol: 2WS

1/2imTwister

1/2imTwister bedeutet, dass Sie die das Rezept, mit der Hälte der Zutatenmenge, leichter im Twister Jar zubereiten können.

faserreich

Dieses Rezept enthält mindestens 3 Gramm Faserstoffe bzw. Ballaststoffe. Diese sind essentiell für eine gesunde Lebensweise. Ballstoffe helfen Chlorophyll aufzunehmen und reduzieren das Risiko von Herzkrankheiten, Diabetes und vielen Krebsarten. Außerdem bremsen Ballaststoffe den Verdauungsprozess, wodurch Sie ein längeres Sättigungsgefühl haben. Dies hilft beim Abnehmen. Durch die Aufnahme von Nahrungsmitteln, die von Natur auch ballaststoffreich sind, verzehren Sie gleichzeitig haufenweise Antioxidantien, Phytonährstoffe und Lignan, die Ihren Speiseplan augenblicklich aufwerten. Die empfohlene tägliche Menge an Ballaststoffen liegt bei 21-38 Gramm, abhängig von Alter und Geschlecht. Allerdings nehmen die meisten Menschen nicht einmal die Hälfte dieser täglichen Empfehlung zu sich. Um mehr Ballaststoffe zu erhalten, sollten Sie den Tag einfach mit einem grünen Smoothie beginnen, denn viele grüne Smoothies enthalten mindestens 10 g Ballaststoffe pro Portion. Nehmen Sie gesunde Zwischenmahlzeiten zu sich, wie Obst, Gemüse, Nüsse und Hülsenfrüchte. Und denken Sie daran, so oft wie möglich Vollkorn statt raffiniertem Getreide zu verwenden.

laktosefrei

Lactose & Casein frei

roh

Rohkost: Dieses Rezept verlangt Vollwertzutaten, die weder gekocht, noch auf eine Temperatur über 45 °C erhitzt wurden.

salzarm

Eine Portion eines Rezeptes enthält 140 mg oder weniger Natrium/Salz. Die empfohlene maximale Tagesdosis beträgt 2.300 mg oder ca. 1 Teelöffel Salz. Viele Menschen konsumieren mehr als die doppelte Dosis täglich und das meiste davon stammt von verpackten bzw. Fertigproduktion. Lesen Sie die Zutatenlisten und zählen Sie die Salzmenge, die Sie über den Tag verzehren, zusammen. Wählen Sie salzarme Alternativen, wann immer es möglich ist und machen Sie Ihre Soßen, Salatdressings und Suppen mithilfe Ihres Blendtec Blenders selbst, um Ihre tägliche Salzzufuhr zu kontrollieren.

vegan

In diesen Rezepten werden nur Nahrungspflanzen und keine tierischen Produkte verwendet.

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Lektion 2: Einfache Rezepte mit dem Twister Jar

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Lektion 1: Einfache Rezepte mit Fourside & Wildside Jar

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Vorbereitung von Obst & Gemüse

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Wichtige Hinweise zum Mixen mit Blendtec

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Reinigung & Pflege Ihres Blendtec Mixer

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Blendtec Programme & Geschwindigkeiten

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Bedienung der Blendtec Mixer

Blendtec Classic 575 Der Blendtec Classic 575 verfügt über das Programm Smoothie, ein 60s & 90s Programm, 5 manuelle Geschwindigkeitsstufen: 1=rühren (stir), 2=hacken (chop), 3=mixen (mix), 4=blenden (blend), 6=pürieren (puree) und eine Puls Taste, welche mit ca. 80% der Maximalgeschwindigkeit arbeitet. Blendtec … Weiterlesen

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Die 3 unterschiedlichen Blendtec Behälter

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Aufbau des Blendtec Mixer

Deckel mit Einfüllöffnung lässt beim Mixen von warmen Zutaten oder bei längeren Programmen den entstehenden Dampf entweichen. Wird der Deckel-Einsatz entfernt, können weitere Zutaten unkompliziert während des Mixvorgangs ergänzt werden. robuster Behälter aus Tritan, Jar genannt. Messer: Rostfreier Stahl, zweizackige Flügelspitzen-Design garantiert einen … Weiterlesen

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12 Gründe für einen Blendtec Mixer

Warum sollten Sie einen Blendtec Mixer kaufen? Hier sind 12 Gründe, die für einen Blendtec Mixer sprechen: Beste Ergebnisse bei den Kriterien Design, Funktion und Performance Jede einzelne Komponente der Mixer von Blendtec durchlaufen innerhalb ihres Entwicklungs- und Fertigungsprozesses mehrere Stufen. Das, was … Weiterlesen