Süßkartoffel Cremesuppe

Diese sämige Suppe aus Wurzelgemüse bringt Farbe und Abwechslung auf den Teller und liefert darüber hinaus noch reichlich Vitamin A. zum Mahlzeiten Planer hinzufügen Wähle die Menüart zum Hinzufügen: FrühstückMittagessenSnackAbendessenNachtisch Das Rezept wurde Deinem Mahlzeiten Planer hinzugefügt. zur Einkaufsliste hinzufügen … Weiterlesen

Rote Enchilada Soße

Eine glutenfreie Sauce mit angenehmer Schärfe und leichtem Raucharoma. Guajillo Chilischoten findet man in der Regel in südamerikanischen Feinkostgeschäften, in sehr gut sortierten Supermärkten, oder man kann sie über das Internet bestellen. Reste der Sauce lassen sich in einem luftdichten … Weiterlesen

Guacamole im Twister Jar

Anstatt eine Molcajete (Mörser) zu verwenden, gibt man sämtliche Zutaten in den Mixbehälter und fertig ist ein leckerer Dip, der aufgrund seiner einfach ungesättigten Fettsäuren, Öl- und Linolsäuren gleichzeitig auch zur Regulierung und Senkung des Cholesterinspiegels beiträgt. Im Blendtec Twister … Weiterlesen

Guacamole Käse Dip

Dieser Dip ist perfekt für jede Party, servieren Sie ihn zusammen mit Chips oder Gemüsesticks. zum Mahlzeiten Planer hinzufügen Wähle die Menüart zum Hinzufügen: FrühstückMittagessenSnackAbendessenNachtisch Das Rezept wurde Deinem Mahlzeiten Planer hinzugefügt. zur Einkaufsliste hinzufügen Zutaten wurden zur Einkaufsliste hinzugefügt … Weiterlesen

Hummus mit geröstetem rotem Paprika

Hummus ist nicht nur preiswert, sondern auch reich an Ballaststoffen und Eiweiß, dennoch bekommt die Spezialität aus dem Morgenland hier nicht die Anerkennung, die ihr gebühren würde. Dabei bietet die Mischung aus Kichererbsen – die man auch unter dem Namen … Weiterlesen

Hummus mit schwarzen Bohnen

Hummus ist nicht nur preiswert, sondern auch reich an Ballaststoffen und Eiweiß –dennoch bekommt die Spezialität aus dem Morgenland hier nicht die Anerkennung, die ihr gebühren würde. Dabei bietet die Mischung aus Kichererbsen – die man auch unter dem Namen Garbanzo-Bohnen kennt – und Tahíni schier endlose kulinarische Möglichkeiten. Ausprobieren Weiterlesen

Mexikanische Salsa

Zu dieser leicht stückigen, pikanten mexikanischen Salsa reicht man selbst gebackene Tortilla-Chips. Falls ein höherer Messwert auf der Scoville-Skala* gewünscht wird, kann der Schärfegrad der Salsa mit etwas Cayenne-Pfeffer oder frischen Jalapeño-Schoten erhöht werden. zum Mahlzeiten Planer hinzufügen Wähle die … Weiterlesen