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Blauschimmelkäse Dressing mit Knoblauch

Original Blendtec Mixer Rezept

Ein fettarmes Blauschimmelkäse-Dressing, das ganz hervorragend zu Kopfsalat oder auf einem Roastbeef-Sandwich schmeckt. Wenn man den Blauschimmel weglässt, entsteht eine fantastiche Basis für ein fettarmes, selbstgemachtes Ranch-Dressing.eckt.

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Menüart Salate
Speiseart Dips, Dressings
Behälter FourSide Jar
Hinweise salzarm
Portionen
Menüart Salate
Speiseart Dips, Dressings
Behälter FourSide Jar
Hinweise salzarm
Portionen
Anleitungen
  1. Die ersten drei Zutaten in den Mixbehälter geben, den Deckel fest verschließen und das Programm „Dips/Batters“ auswählen.
  2. Anschließend den Blauschimmelkäse zugeben und den Deckel fest verschließen.
  3. 3 bis 4 Mal auf „Pulse“ drücken.
  4. Servieren oder bis zu drei Tage lang im Kühlschrank aufbewahren.
Rezept Hinweise

Ohne den Blauschimmelkäse ergibt dieses Dressing eine fantastische Grundlage für ein fettarmes, selbstgemachtes Ranch-Dressing*. Dazu die oben genannten Zutaten ohne den Blauschimmelkäse in den Mixbehälter geben, dann je 1/4 TL Zwiebelsalz, Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen, den Deckel fest verschließen und das Programm „Dips/Batters“ auswählen. Anschließend noch 1/4 TL Dill, 1/2 TL getrocknete Petersilie und einen 1/2 TL getrockneten Schnittlauch in den Mixbehälter geben und den Deckel fest verschließen. 3 bis 4 Mal auf „Pulse“ drücken und servieren.

*Ranch-Dressing ist eine der beliebtesten Salatsaucen in den USA und wird auch gerne als Dip benutzt. Die Zutaten sind Buttermilch oder Sauerrahm, Joghurt, Mayonnaise, klein gehackte Zwiebeln und Knoblauch sowie verschiedene Gewürze.

Dips = Batters

Nährwertangaben
Blauschimmelkäse Dressing mit Knoblauch
Menge pro Portion
Kalorien 20
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 0,5g 0%
gesättigte Fettsäuren 0g 0%
Natrium 85mg 4%
Kohlenhydrate gesamt 1g 0%
Ballaststoffe 0g 0%
Zucker 1g
Protein 2g 4%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
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