Chinese Chill
Ein süßer, kräftiger Kaffee-Drink dessen Aroma das Fünf-Gewürze-Pulver unterstreicht. In der asiatischen Küche besteht das Fünf-Gewürze-Pulver aus einer Mischung verschiedener Gewürze, unter anderem Anis und Fenchelsamen. Man findet es in der Gewürzabteilung gut sortierter Supermärkte oder in Asia-Läden.
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Reste gesüßter Kondensmagermilch lassen sich am besten in einem wiederverschließbaren Gefäß im Kühlschrank aufbewahren oder einfrieren. Ein Löffel davon verfeinert Kaffee oder heiße Schokolade, mit Zimt aromatisierte Frühstückshaferflocken, Reispudding oder kann als Süßmittel für Smoothies verwendet werden.
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