Tortilla Suppe
Diese Suppe ist ideal für ein schnelles Abendessen. Maiskörner, schwarze Bohnen, Tortilla-Chips oder was immer für Zutaten Sie sonst mögen, werden zum Abschluss schnell untergemixt, so dass eine stückige Suppe entsteht.
Damit die Suppe gehaltvoller wird und mehr Konsistenz gewinnt, kann man nach beispielsweise 1/2 Tasse Tortilla-Chips, schwarze Bohnen, Maiskörner, Käse, Huhn oder frische Tomaten hinzufügen und 1-3 mal kurz „Pulse“ drücken.
Um eine Tomaten-Basilikum-Suppe zu erhalten, ersetzt man den Koriander durch 6 mittelgroße Blätter Basilikum und gibt außerdem 1/2 EL Agavennektar hinzu. Ansonsten wie oben beschrieben herstellen.
*Pepper Jack Cheese ist ein feurig-pikanter, schnittfester Käse, ähnlich dem Cheddar-Käse, den feingehobelte Chilischoten zu einer feurig-pikanten Käseköstlichkeit machen.
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Tortilla Suppe
Diese Suppe ist ideal für ein schnelles Abendessen. Maiskörner, schwarze Bohnen, Tortilla-Chips oder was immer für Zutaten Sie sonst mögen, werden zum Abschluss schnell untergemixt, so dass eine stückige Suppe entsteht.
Damit die Suppe gehaltvoller wird und mehr Konsistenz gewinnt, kann man nach beispielsweise 1/2 Tasse Tortilla-Chips, schwarze Bohnen, Maiskörner, Käse, Huhn oder frische Tomaten hinzufügen und 1-3 mal kurz „Pulse“ drücken.
Um eine Tomaten-Basilikum-Suppe zu erhalten, ersetzt man den Koriander durch 6 mittelgroße Blätter Basilikum und gibt außerdem 1/2 EL Agavennektar hinzu. Ansonsten wie oben beschrieben herstellen.
*Pepper Jack Cheese ist ein feurig-pikanter, schnittfester Käse, ähnlich dem Cheddar-Käse, den feingehobelte Chilischoten zu einer feurig-pikanten Käseköstlichkeit machen.
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| Portionen |
| 4 |
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Zutaten
- 2 Romatomatenoder 1 Fleischtomate, geviertelt
- 1/2 große Karotte
- 1/2Tasse rote Paprikaschotenin 2,5 cm dicke Streifen geschnitten
- 1/4Tasse Avocadoder Menge von 1/4 Avocado-Fruchtfleisch entsprechend
- 1Stück Zwiebelder Menge von 2 EL entsprechend
- 30g Pepper Jack Cheese*
- 2 Zweige frischen Koriander
- 1TL salzfreie Kräuterwürze
- 3/4TL Salz
- 3/4TL Knoblauchpulver
- 480ml warmes Wasser
Anleitungen
- Alle Zutaten der Reihe nach in den Mixbehälter geben, den Deckel fest verschließen und das Programm „Suppe“ auswählen.
- Stoppen Sie das Programm möglichst nach 90-120 Sekunden, damit die Zwiebel nicht bitter wird durch „überschlagen“.
Rezept Hinweise
*Pepper Jack Cheese ist ein feurig-pikanter, schnittfester Käse, ähnlich dem Cheddar-Käse, den feingehobelte Chilischoten zu einer feurig-pikanten Käseköstlichkeit machen.
Nährwertangaben
Tortilla Suppe
Menge pro Portion
Kalorien 60
Kalorien aus Fetten 27
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 3,5g
5%
gesättigte Fettsäuren 1,5g
5%
Cholesterin 5mg
2%
Natrium 350mg
15%
Kohlenhydrate gesamt 5g
2%
Ballaststoffe 2g
8%
Zucker 3g
Protein 2g
4%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
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