Klassisches Pesto

Ein aromatisches leckeres klassisches Pesto, welches wunderbar zu Pizza, Nudeln & als Brotaufstrich passt. zum Mahlzeiten Planer hinzufügen Wähle die Menüart zum Hinzufügen: FrühstückMittagessenSnackAbendessenNachtisch Das Rezept wurde Deinem Mahlzeiten Planer hinzugefügt. zur Einkaufsliste hinzufügen Zutaten wurden zur Einkaufsliste hinzugefügt Rezept … Weiterlesen

Karottencremesuppe mit Curry

Chilis, Karotten und Curry verbinden sich zu angenehmer Schärfe, die durch Zugabe von Mascarpone, einem milden italienischen Doppelrahm-Frischkäse, gemildert wird. Wer es weniger scharf mag, kann weniger rote Currypaste verwenden. zum Mahlzeiten Planer hinzufügen Wähle die Menüart zum Hinzufügen: FrühstückMittagessenSnackAbendessenNachtisch … Weiterlesen

Süßkartoffel Cremesuppe

Diese sämige Suppe aus Wurzelgemüse bringt Farbe und Abwechslung auf den Teller und liefert darüber hinaus noch reichlich Vitamin A. zum Mahlzeiten Planer hinzufügen Wähle die Menüart zum Hinzufügen: FrühstückMittagessenSnackAbendessenNachtisch Das Rezept wurde Deinem Mahlzeiten Planer hinzugefügt. zur Einkaufsliste hinzufügen … Weiterlesen

Asiatische Aprikosen Marinade

Ob Sie sich nun für Schweine- oder Hühnerfleisch entscheiden: Lassen Sie die Proteinquelle Ihrer Wahl einige Stunden lang oder – falls es schnell gehen muss – zumindest für ein paar Minuten in den Aromen Asiens baden. zum Mahlzeiten Planer hinzufügen … Weiterlesen

Rindfleisch Marinade

Eine pikante Marinade, die perfekt mit Rindfleisch harmoniert. Um ein möglichst intensives Aroma zu erhalten, das Fleisch mindestens eine Stunde oder länger in der Marinade durchziehen lassen. zum Mahlzeiten Planer hinzufügen Wähle die Menüart zum Hinzufügen: FrühstückMittagessenSnackAbendessenNachtisch Das Rezept wurde … Weiterlesen

Avocado Aioli

Ein Dip, der ideal zu Rohkost passt, sich aber auch als Sandwich-Aufstrich eignet und ganz besonders gut zu gegrilltem Huhn oder Lachs schmeckt. Für eine Avocado Sauce mit Wasabi vor dem Mixvorgang zusätzlich 1/2 TL Wasabipulver in den Mixbehälter geben … Weiterlesen

Cashew Creme mit Gartengemüse

Die Konsistenz dieses cremig-weichen Brotaufstrichs lässt sich durch die Zugabe von mehr oder weniger Wasser ganz nach Gusto variieren. Dieser vielseitig verwendbare Aufstrich schmeckt köstlich auf Crackern, kann aber auch als Füllung für Blattkohl-Wraps verwendet werden. zum Mahlzeiten Planer hinzufügen … Weiterlesen

Rote Enchilada Soße

Eine glutenfreie Sauce mit angenehmer Schärfe und leichtem Raucharoma. Guajillo Chilischoten findet man in der Regel in südamerikanischen Feinkostgeschäften, in sehr gut sortierten Supermärkten, oder man kann sie über das Internet bestellen. Reste der Sauce lassen sich in einem luftdichten … Weiterlesen

Thailändische Erdnusssoße

Eine Sauce, die reich an Aromen und vielseitig verwendbar ist: Als Dip, als Nudelsalat-Dressing, zu gedünstetem Gemüse oder als Beilage zu Shish Kabob. Shish Kabob ist ein Spieß mit Fleisch- oder Fischstücken, Zwiebeln und Gemüse, wird hierzulande meist als Schaschlik bezeichnet.  … Weiterlesen

Petersilie Tofu Dressing

Eine gesunde Salatsauce nach Art des Ranch-Dressing*, die man auch als Dip verwenden kann. zum Mahlzeiten Planer hinzufügen Wähle die Menüart zum Hinzufügen: FrühstückMittagessenSnackAbendessenNachtisch Das Rezept wurde Deinem Mahlzeiten Planer hinzugefügt. zur Einkaufsliste hinzufügen Zutaten wurden zur Einkaufsliste hinzugefügt Rezept … Weiterlesen

Caesar Dressing

Ein cremiges Dressing, das so dickflüssig ist, dass man es auch zum Dippen verwenden kann. Am besten schmeckt dieses Dressing, das aus der amerikanischen Küche nicht wegzudenken ist, wenn man es über Nacht im Kühlschrank aufbewahrt und die Zutaten nochmals … Weiterlesen

Cremiges Miso Dressing

Dieses Dressing enthält keinerlei Milchprodukte und schmeckt nach ganz leicht nach Miso und Sesam. Servieren Sie es zu einem Salat, der mit Bohnensprossen, Wasserkastanien, Erdnüssen oder anderen Aromen aus der asiatischen Küche angereichert wurde. zum Mahlzeiten Planer hinzufügen Wähle die … Weiterlesen

Geröstete Paprika Dressing

Knackig frisches Gemüse trifft auf köstlich aromatische Vinaigrette, wenn Sie gemischten Blattsalat mit Cocktailtomaten, in Ringe geschnittenen roten Zwiebeln, Salatgurke, Feta-Käse und Kichererbsen mit diesem Dressing verfeinern. zum Mahlzeiten Planer hinzufügen Wähle die Menüart zum Hinzufügen: FrühstückMittagessenSnackAbendessenNachtisch Das Rezept wurde … Weiterlesen

Bloody Mary Dressing

In Schnapsgläsern serviert, hat dieses Dressing die perfekte Portionsgröße: Reichen Sie es zu gemischten Blattsalaten, in Scheiben geschnittenen Avocados und in Dampf gegarten Shrimps. zum Mahlzeiten Planer hinzufügen Wähle die Menüart zum Hinzufügen: FrühstückMittagessenSnackAbendessenNachtisch Das Rezept wurde Deinem Mahlzeiten Planer … Weiterlesen

Ranch Dressing

Ranch-Dressing ist eine der beliebtesten Salatsaucen in den USA und wird auch gerne als Dip benutzt. Die Zutaten sind Buttermilch oder Sauerrahm, Joghurt, Mayonnaise, klein gehackte Zwiebeln und Knoblauch sowie verschiedene Gewürze. zum Mahlzeiten Planer hinzufügen Wähle die Menüart zum … Weiterlesen

Blauschimmelkäse Dressing mit Knoblauch

Ein fettarmes Blauschimmelkäse-Dressing, das ganz hervorragend zu Kopfsalat oder auf einem Roastbeef-Sandwich schmeckt. Wenn man den Blauschimmel weglässt, entsteht eine fantastiche Basis für ein fettarmes, selbstgemachtes Ranch-Dressing.eckt. zum Mahlzeiten Planer hinzufügen Wähle die Menüart zum Hinzufügen: FrühstückMittagessenSnackAbendessenNachtisch Das Rezept wurde … Weiterlesen

Ingwer Dressing

Dieses Dressing schmeckt toll zu einer knackig frischen Salatmischung aus Römersalat, Salatgurke und Karotten. Mit kalten Nudeln wird daraus ein schmackhaftes asiatisches Nudelgericht. zum Mahlzeiten Planer hinzufügen Wähle die Menüart zum Hinzufügen: FrühstückMittagessenSnackAbendessenNachtisch Das Rezept wurde Deinem Mahlzeiten Planer hinzugefügt. … Weiterlesen

Guacamole im Twister Jar

Anstatt eine Molcajete (Mörser) zu verwenden, gibt man sämtliche Zutaten in den Mixbehälter und fertig ist ein leckerer Dip, der aufgrund seiner einfach ungesättigten Fettsäuren, Öl- und Linolsäuren gleichzeitig auch zur Regulierung und Senkung des Cholesterinspiegels beiträgt. Im Blendtec Twister … Weiterlesen

Guacamole Basisrezept

Anstatt eine Molcajete (Mörser) zu verwenden, gibt man sämtliche Zutaten in den Mixbehälter und fertig ist ein leckerer Dip, der aufgrund seiner einfach ungesättigten Fettsäuren, Öl- und Linolsäuren gleichzeitig auch zur  Regulierung und Senkung des Cholesterinspiegels beiträgt. zum Mahlzeiten Planer … Weiterlesen

Hummus mit geröstetem rotem Paprika

Hummus ist nicht nur preiswert, sondern auch reich an Ballaststoffen und Eiweiß, dennoch bekommt die Spezialität aus dem Morgenland hier nicht die Anerkennung, die ihr gebühren würde. Dabei bietet die Mischung aus Kichererbsen – die man auch unter dem Namen … Weiterlesen