Ranch-Dressing ist eine der beliebtesten Salatsaucen in den USA und wird auch gerne als Dip benutzt. Die Zutaten sind Buttermilch oder Sauerrahm, Joghurt, Mayonnaise, klein gehackte Zwiebeln und Knoblauch sowie verschiedene Gewürze.
| Portionen |
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Zutaten
- 60 ml fettarme Buttermilch
- 240 ml fettarmen Hüttenkäse
- 1 Knoblauchzehe
- 1/4 TL Zwiebelsalz
- 1/4 TL Salz
- 1/4 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1/4 TL Dill
- 1/2 TL getrocknete Petersilie
- 1/2 TL getrockneter Schnittlauch
Zutaten
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Anleitungen
- Die ersten sechs Zutaten in den Mixbehälter geben, den Deckel fest verschließen und das Programm „Dips/Batters“ auswählen.
- Anschließend noch 1/4 TL Dill, 1/2 TL getrocknete Petersilie und einen 1/2 TL getrockneten Schnittlauch in den Mixbehälter geben und den Deckel fest verschließen.
- 3 bis 4 Mal auf „Pulse“ drücken.
- Servieren oder bis zu drei Tage lang im Kühlschrank aufbewahren.
Rezept Hinweise
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