Eine gesunde Salatsauce nach Art des Ranch-Dressing*, die man auch als Dip verwenden kann.
| Portionen |
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Zutaten
- 120 g weicher Tofu
- 1 EL Apfelessig
- 1 EL frischer Zitronensaft
- 1 EL pflanzliches Öl
- 1/4 TL Salz
- 1/4 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1/2 Knoblauchzehe
- 1 EL getrocknete Petersilie
Zutaten
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Anleitungen
- Alle Zutaten der Reihe nach in den Mixbehälter geben und den Deckel fest verschließen und das Programm „Dips/Batters“ auswählen. Servieren.
Rezept Hinweise
*Ranch-Dressing ist eine der beliebtesten Salatsaucen in den USA und wird auch gerne als Dip benutzt. Die Zutaten sind Buttermilch oder Sauerrahm, Joghurt, Mayonnaise, klein gehackte Zwiebeln und Knoblauch sowie verschiedene Gewürze.
Nährwertangaben
Petersilie Tofu Dressing
Menge pro Portion
Kalorien 30
Kalorien aus Fetten 27
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 3g
5%
gesättigte Fettsäuren 0g
0%
Cholesterin 0mg
0%
Natrium 65mg
3%
Kohlenhydrate gesamt <1g
0%
Ballaststoffe 0g
0%
Zucker 0g
Protein <1g
0%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
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