Hummus mit Tahini (Basisrezept)

Hummus ist nicht nur preiswert, sondern auch reich an Ballaststoffen und Eiweiß, dennoch bekommt die Spezialität aus dem Morgenland hier nicht die Anerkennung, die ihr gebühren würde. Dabei bietet die Mischung aus Kichererbsen – die man auch unter dem Namen Garbanzo-Bohnen kennt – und Tahíni schier endlose kulinarische Möglichkeiten. Ausprobieren lohnt sich! Weiterlesen

Tahini

Die Konsistenz von Tahini ähnelt der von Nussbutter. Man braucht etwas Zeit, um ungeschälte Sesamsamen zu mahlen, zu einer leicht krümeligen Paste und schließlich zu einer samtigen Tahini zu verarbeiten. Tahini ist eine Basiszutat einiger Blendtec Guacamole Rezepte. zum Mahlzeiten … Weiterlesen

Baba Ganoush

Dieser Dip ist ebenso köstlich wie reich an wertvollen Nährstoffen: Mit Gemüse und Pita-Brot wird daraus eine wunderbare vegetarisches Essen für Gäste. Dieser orientalische Dip kann nach Belieben mit Paprikapulver, Olivenöl und Petersilie verziert werden. zum Mahlzeiten Planer hinzufügen Wähle … Weiterlesen

Lachs Pastete

Ein erlesener, cremiger Aufstrich, der auf Crackern ebenso köstlich mundet wie als Füllung für Sandwiches. zum Mahlzeiten Planer hinzufügen Wähle die Menüart zum Hinzufügen: FrühstückMittagessenSnackAbendessenNachtisch Das Rezept wurde Deinem Mahlzeiten Planer hinzugefügt. zur Einkaufsliste hinzufügen Zutaten wurden zur Einkaufsliste hinzugefügt … Weiterlesen

cremiger Spinat Dip

Mit diesem schmackhaften Dip gönnen Sie sich ganz nebenbei eine Extraportion Gemüse. zum Mahlzeiten Planer hinzufügen Wähle die Menüart zum Hinzufügen: FrühstückMittagessenSnackAbendessenNachtisch Das Rezept wurde Deinem Mahlzeiten Planer hinzugefügt. zur Einkaufsliste hinzufügen Zutaten wurden zur Einkaufsliste hinzugefügt Rezept drucken Stimmen: … Weiterlesen

Enchilada Salsa Verde Sauce

Ein aromatischer Saucen-Dip, der besonders gut zu mit Shrimps gefüllten Tacos oder Tortilla-Chips passt. Basiszutat sind Tomatillos. Die Tomatillo ist eine mexikanische Beerenfrucht, die wie eine unreife Tomate aussieht und eng mit der Physalis verwandt ist. Am besten erntet und verarbeitet und … Weiterlesen

Geröstete Tomatillo-Koriander-Sauce

Ein aromatischer Saucen-Dip, der besonders gut zu mit Shrimps gefüllten Tacos oder Tortilla-Chips passt. zum Mahlzeiten Planer hinzufügen Wähle die Menüart zum Hinzufügen: FrühstückMittagessenSnackAbendessenNachtisch Das Rezept wurde Deinem Mahlzeiten Planer hinzugefügt. zur Einkaufsliste hinzufügen Zutaten wurden zur Einkaufsliste hinzugefügt Rezept … Weiterlesen

Savory Appetizer Cheesecake

Dieser herzhafte Käsekuchen ist ein Hochgenuss zu frischer Rohkost. zum Mahlzeiten Planer hinzufügen Wähle die Menüart zum Hinzufügen: FrühstückMittagessenSnackAbendessenNachtisch Das Rezept wurde Deinem Mahlzeiten Planer hinzugefügt. zur Einkaufsliste hinzufügen Zutaten wurden zur Einkaufsliste hinzugefügt Rezept drucken Stimmen: 0 Bewertung: 0 … Weiterlesen

Mexikanische Salsa

Zu dieser leicht stückigen, pikanten mexikanischen Salsa reicht man selbst gebackene Tortilla-Chips. Falls ein höherer Messwert auf der Scoville-Skala* gewünscht wird, kann der Schärfegrad der Salsa mit etwas Cayenne-Pfeffer oder frischen Jalapeño-Schoten erhöht werden. zum Mahlzeiten Planer hinzufügen Wähle die … Weiterlesen

eisgekühlte Erdbeermarmelade

Genießen Sie diese Marmelade auf Tost oder Pfannkuchen. Sie lässt sich schnell herstellen, muss nicht eingekocht werden und schmeckt das ganze Jahr über herrlich nach Sommer. Immer wenn Sie ein Glas öffnen, sollten Sie das nächste im Kühlschrank auftauen lassen … Weiterlesen

Himbeer Ahornsirup

Mit dezenter Süße, nur halb so viel Kalorien wie der klassische Ahornsirup und vollgepackt mit Antioxidantien ist dieser Sirup ein idealer Begleiter zum Verfeinern von Süßspeisen. zum Mahlzeiten Planer hinzufügen Wähle die Menüart zum Hinzufügen: FrühstückMittagessenSnackAbendessenNachtisch Das Rezept wurde Deinem … Weiterlesen

Erdbeer Sirup

Diesen köstlichen Sirup dürfen Sie guten Gewissens genießen: Eine Portion schlägt gerade einmal mit 40 kcal zu Buche, liefert aber satte 40 % des Tagesbedarfs an Vitamin C. zum Mahlzeiten Planer hinzufügen Wähle die Menüart zum Hinzufügen: FrühstückMittagessenSnackAbendessenNachtisch Das Rezept … Weiterlesen

French Toast aus dem Backofen

French Toast – in Deutschland auch als „Arme Ritter“ bekannt, ist das Frühstück für Leckermäuler: Die mit einer Zuckermischung überzogene Köstlichkeit und kann bereits am Vorabend zubereitet und muss am nächsten Morgen nur noch gebacken werden. zum Mahlzeiten Planer hinzufügen … Weiterlesen

Kartoffel Kräuter Frittata

Ein herzhaftes Eiergericht, dessen intensive Aromen die Geschmacksknospen tanzen lassen. zum Mahlzeiten Planer hinzufügen Wähle die Menüart zum Hinzufügen: FrühstückMittagessenSnackAbendessenNachtisch Das Rezept wurde Deinem Mahlzeiten Planer hinzugefügt. zur Einkaufsliste hinzufügen Zutaten wurden zur Einkaufsliste hinzugefügt Rezept drucken Stimmen: 0 Bewertung: … Weiterlesen

pikante italienische Würstchen

Eine fettärmere, aber nicht weniger geschmackvolle Variante der beliebten Frühstücks Würstchen, bei der anstelle von Schweineschulter und Schweinehaxe ein beliebiges knochenfreies Fleisch verwendet wird – wie beispielsweise Truthahn, Hühnerbrust oder entbeinte Schweinekoteletten. zum Mahlzeiten Planer hinzufügen Wähle die Menüart zum … Weiterlesen

Frühstücks Würstchen

Eine fettärmere, aber nicht weniger geschmackvolle Variante der beliebten Frühstücks Würstchen, bei der anstelle von Schweineschulter und Schweinehaxe ein beliebiges knochenfreies Fleisch verwendet wird – wie beispielsweise Truthahn, Hühnerbrust oder entbeinte Schweinekoteletten. zum Mahlzeiten Planer hinzufügen Wähle die Menüart zum … Weiterlesen

heißes Fünf Korn Müsli

Heiß serviert, ist dieses Vollkorn-Müsli ein vollkommener Start in den Tag. Varieren Sie Geschmack, Konsistenz und Nährwert-Zusammensetzung, indem Sie für das Müsli andere Getreidesorten und Keime verwenden, wie beispielsweise Teff (äthiopische Zwerghirse), Amaranth, Leinsamen oder Sonnenblumenkerne. zum Mahlzeiten Planer hinzufügen Wähle … Weiterlesen

GrünePerlen Smoothie mit Minzkick

Der absolute Klassiker. Dieser grüne Smoothie ist schnell zubereitet und schmeckt super lecker. Zwei Portionen Obst und eine Portion grünes Blattgemüse machen diesen Smoothie für einen leichten Start in den Tag oder einen Mittagsimbiss wie geschaffen. Etwas Minze verleiht diesem … Weiterlesen

Cranberry Kleie Muffins

Diese Muffins sind ideal für ein ultraschnelles Frühstück unterwegs. In der Tiefkühltruhe aufbewahrt, können sie dem Weg nach Draußen mitgenommen werden. zum Mahlzeiten Planer hinzufügen Wähle die Menüart zum Hinzufügen: FrühstückMittagessenSnackAbendessenNachtisch Das Rezept wurde Deinem Mahlzeiten Planer hinzugefügt. zur Einkaufsliste … Weiterlesen

Bananen Blaubeer Muffins

Damit beim Frühstück keine Langeweile aufkommt, empfiehlt es sich, Woche für Woche mit wechselnden saisonalen Zutaten und unterschiedlichen Mehrkorn-Mischungen für Abwechslung zu sorgen. zum Mahlzeiten Planer hinzufügen Wähle die Menüart zum Hinzufügen: FrühstückMittagessenSnackAbendessenNachtisch Das Rezept wurde Deinem Mahlzeiten Planer hinzugefügt. … Weiterlesen